Sveiki!

Šiomis dienomis, šeima vis dažniau susiburia prie pietų stalo😋. Skubame į pagalbą šeiminikėms, kaip greitai ir lengvai paruošti  itališkus tradicinius kukulius su bulgariškais daržovių troškiniais🌶🍅🍆. Šį patiekalą greitai pamėgs visa šeima. 

Siūlome tokį receptą: į savo pamėgtą faršą (mes pasirinkom kalakutieną) įdedat piene mirkytų džiuvėsėlių, smulkintą svogūną, kiaušinį, druskos ir pipirų pagal skonį🧅🧄.

Suformuojam kukulius ir dedam į įkaitintą keptuvę. Kai kukuliai paruošti užpilam liutenicą, rekomenduojame “Naminę” arba “Tradicinę” ir kelias minutes troškinam. Prieš patiekiant pabarstykite smulkintais šviežiais bazilikais.

Dauguma kotletukus gamina iš mėsos faršo, tačiau kūrybingumui nėra ribų🙂.

Siūlome pamėginti su mūsų rekomenduojamais troškiniais, grikių kotletukus. Tai fantazijos reikalas, bet mums labai patiko. Virti grikiai, yra sumalami, sumaišomi su tarkuotomis morkytėmis ir smulkiai pjaustytu svogūnu. Tuomet reikalingas kiaušinis, truputis krakmolo ir suformavę dedame kepti. 

Juos padarę, pagardiname vienu mūsų pagardų, geriausiai su baklažanais – Kyopoolu arba Baklažanų ikrai.

Skanaus.🍽😉